Classificação dos Vinhos
De Mesa - Vinho com graduação alcoólica de 10° a 13° GL. Estes se classificam em Finos ou Nobres, Vinhos Especiais, Vinhos Comuns e Frisantes ou Gaseificados;
Leve - Vinho com graduação alcoólica de 7° a 9,9° G.L
.;
Champanhe - Vinho espumante, resultante de uma segunda fermentação alcoólica de vinho com graduação alcoólica de 10° a 13° G.L.;
Licoroso - Vinho doce ou seco, com graduação alcoólica de 14° a 18° G.L. Adicionado ou não de álcool potável, mosto concentrado, caramelo e sacarose;
Composto - Bebida com graduação alcoólica de 15° a 18° G.L., obtida pela adição ao vinho de macerados, ou concentrados de plantas amargas ou aromáticas, substâncias de origem animal ou mineral, álcool etílico potável e açúcares. São o vermute, o quinado, o gemado, a jurubeba, a ferroquina e outros.
